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lunedì 29 marzo 2010

SOFFICI PASSIONI...I MUFFINS ALLA NUTELLA...


Buoni a colazione o a merenda oppure quando si ha voglia di qualcosa di dolce...i muffins alla nutella, eccovi la ricetta per circa 15 muffins.

Ingredienti: 370 gr di farina - 210 gr di zucchero - 2 uova - 110 gr di burro - 250 ml di latte - 1 bustina di lievito per dolci - 250 gr di nutella - zucchero al velo

Procedimento: in una terrina mescolate la farina insieme allo zucchero ed al lievito, mentre a parte in un altra terrina le uova con il latte ed il burro fuso (deve essere freddo).
Unire, come di consuetudine nella preparazione dei muffins, gli ingredienti liquidi a quelli secchi e mescolare fino ad avere un impasto omogeneo, poi aggiungete all'impasto un cucchiaio abbondante di nutella e mescolate.
Imburrate ed infarinate gli stampini e riempiteli per la metà dell'altezza con il composto...
Ora al centro di ogni muffins, mettete un cucchiaino di nutella (deve essere di frigo, così nn scenderà sul fondo), ricoprite la nutella con un cucchiaino di impasto, quindi infornate i muffins in forno già caldo e cuocete per 15 minuti a 180°.
Uhmmmmm...che bontà!!!

9 commenti:

Mary ha detto...

mmmm se li avessi ora li mengerei davvero ... ho un calo di zuccheri ... mi sento debole

(ho il raffreddore sigh)
... ma LI FAREI FUORI IN UN BATTI-BALENO :-))))

Milena ha detto...

e adesso come faccio ad andare a letto??? Devo svaligiare il frigo...
La nutella non mi piace un granché di solito! Ma così mi ispira davvero tanto...

Anna ha detto...

Tropo buoni!!! ma... devo tener lontano le tentazioni che aumentano ulteriormente il mio giro vita...devo proprio? e adesso come faccio?..
Buona giornata, Anna.

l'angolo dellemargherite ha detto...

li copio subito grazie cara un bacione anna

Aliza ha detto...

ma 150 minuti?? volevi dire 15 minuti
forse...vorrei farli fammi sapere...sono troppo invitanti

Sofia ha detto...

no no no no non puoi farmi questo, no.... ufff e la dieeta??

katy ha detto...

grazie per la ricetta ...li farò sicuramente...baci

Countrygal ha detto...

Tentatrice...diavoletta..ma quanto belli e appetitosi sono....heehee...be' a Pasqua ci si puo' lasciar tentare.....

Buona Pasqua!!!! Bacetti

Fulvia

teddy bears Marin to Venice ha detto...

Ciao carissima,
il prossimo sabato proverò anche questa ricetta, fino ad ora sono state tute un successo !
Auguri a tutta la famiglia per una serena Pasqua.
Rosarita

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