AVANZI, FRAGOLE & FANTASIA!

Di quello che avanzo o di quello che sta per scadere, a casa nostra nn si butta mai nulla, in qualche modo viene sempre riciclato! Avevo una confezione di pasta sfoglia ed una di panna fresca che scadevano... avevo appena comperato delle fragole davvero invitanti...et voilà, ecco l'idea!

Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia Buitoni fresca - 500 ml di panna fresca - 120gr di zucchero al velo - 2 bacche di vaniglia - fragole a volontà...

Come si prepara la crema Chantilly:Ingredienti:

Panna Fresca 500 ml

Zucchero a Velo 120 gr

Vaniglia 2 bacche

Preparazione Crema Chantilly: è facilissimo!!! Mettete prima di tutto un recipiente in frigo per almeno 30 minuti, poi toglietelo, mettete la panna fresca di frigo dentro al recipiente stesso, e montatela, quando sarà abbastanza densa , aggiungete zucchero e la vaniglia, sbattete ancora per un pò... una accortezza...deve essere preparata al momento o poco prima della consumazione, perchè tende a smontarsi... volendo può essere anche mescolata alla crema pasticcera...

Riscaldate il forno a 180°...mettete la sfoglia in una tortiera, bucherellatela e mettetela in forno finchè nn sarà dorata (15 minuti circa) toglietela, lasciate raffreddare un pò...cospargete con la crema Chantilly e ricoprite di fragole...

Riponetela in frigo un paio d'ore...fatta, cotta, mangiata!