lunedì 12 aprile 2010

SEMIFREDDO GARIBALDI...


Nn so perchè abbia questo nome, so che vista la ricetta, l'ho voluta provare e devo dire che l'ho anche divorato subito!
Ingredienti per 6 persone: panna liquida da montare 600 gr - burro 175 gr - savoiardi - 3 tuorli-
caffè forte, freddo - zucchero al velo

Lavorate il burro fino a che diventerà cremoso. Incorporate allora uno ad uno, i tuorli, alternandoli con 4 cucchiai di zucchero al velo. Mescolate finchè avrete ottenuto una crema omogenea, aggiungete quindi 4 cucchiai di caffè. Montate la panna, sistemate sul fondo della zuppiera dei savoiardi, distribuite parte della crema, quindi fate uno strato di panna...
Continuate con uno strato di savoiardi, uno di crema ed uno di panna, fino a finire gli ingredienti.
L'ultimo strato dovrà essere di panna, poi ripotenelo in freezer per un paio di ore e prima di servire, decorate con frutta fresca ( fragole, kiwi, pesche, etc. etc.)...

21 commenti:

  1. vedo che non si scherza...niente cose a metà...insomma, una grossa tentazione!! CIAO dieta!!

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  2. mmmmmm.... che bontà!
    Grazie per la ricetta.
    Sue.

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  3. dico una cosa...slurpppp!!!!!!
    strucon
    melania..

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  4. ciao Cinzia ma tu lo sai che c'è gente che cerca di dimagrire dopo le vacanze di Pasqua. Non ci aiuti neanche un po' così anzi!!!! baci Pam

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  5. Gnnammete!!!
    Ce l'avessi qui una coppa del genere,
    sparirebbe all'istante.
    Che bontà.
    baci Angela

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  6. Ciao Cinzia,
    questa ricetta cade a pennello per giovedì, sarà il compleanno del mio nipotino Achille e lui ama moltissimo le fragole.

    Grazie
    Romy

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  7. Troppo golosa! mi ingrasso solo a guardare la foto!
    Un abbraccio
    Nicoletta

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  8. oh nooooooooo... c'è il caffèèèèèè... uffaaaaaaaaaaa
    sigh sigh!!!
    basi bea tosa!!
    fiore

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  9. ma Garibaldi forse perchè portava la mamicia rossa ?? o perche a lui piaceva tanto !! :-))) a me sicuramente ... slurpppppppp....besos

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  10. Ehhhhh Cinzia, non puoi prendermi per la gola!!!
    Mi devo riguardare e cosa vedo????
    Sublime, slurp.... peccato che c'è il vetro del PC altrimenti lo finirei in un attimo.
    Barbara

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  11. dov'è che abiti?
    sto arrivandoooooooo!!!!!
    (anche se penso che sarà già finita).
    Devo provarla assolutamente, io adoro fragole, panna, caffé, quindi....
    Grazie per averla condivisa con noi

    bacio

    miki

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  12. Ma è di una goduria .........
    Milena

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  13. non è possibile non provare questa bellissima e golosa ricetta, ci pèrendi pèer la gola eh eh !!
    grazie per la tua dolcezza
    imma

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  14. ...porca miseria!!! sono ingrassata solo a guardarlo! ma mi attira proprio!!!
    sei una tentatrice
    baciotti

    silva

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  15. TESORAAAAAAAAAAAAA!!!

    Non puoi!

    Non puoi...!

    OKKKKKKKKKKKKEI?

    Cartellino rosso!

    ...è appena terminata Pasqua...con tutto il cioccolato che ne consegue...e tu ora ci mostri questa leccornia???

    NAAAAAAAAAAAAAAA!!!

    Vabbè dai...ti stra-bacio lo stesso! ;o)

    KISSIMISSIMI! Ciau"s". NI

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  16. questa domenica lo provo a fare!!!!!!!
    grazie delle ricetta!!!

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  17. Io devo ancora smaltire tutto il cioccolato delle uova di pasqua!!!Non tentarmi!!

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  18. Ciao cara, mi stò leccando i baffi.... solo al pensiero!!!!
    bacioni

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  19. E mamma mia Cinzia...a st'ora poi...madò che languorinooooooo! è buona solo a guardarla...bon ok vado a dormireeeeeeeeeeee!!!! sigh!
    ciao bea, un bacioneeeeeeeee
    Milly

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  20. ...si può...la prossima volta che ci vediamo...prenotarla ????...:)

    ciao e grazie per la ricettina. Vania

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  21. Non si può!! Ma così si ingrass a vista d'aohhio. Però che bontà che deve essere! Grazie per la ricettina e un baciotto...Iaia.

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